Agora já pode desfrutar dos benefícios do Cook Chill .
Este método de preparação de alimentos, consiste em preparar os alimentos e arrefece-los, rapidamente para armazenamento em frigorificos ou carros térmicos. Um dos componentes mais importantes no método de Cook Chill são os aparelhos. Estes devem ser de boa qualidade de forma a permitir uma rápida e segura conservação dos alimentos. Este sistema não só assegura a segurança alimentar dentro das normas HACCP, mas também preserva o aspecto e sabor dos alimentos como se fossem acabados de confeccionar.