Carro de regeneração de refeições – modelo: CMRG9T
O carro de regeneração ideal para transportar alimentos.
O exclusivo sistema de circulação de ar ventilado permite uma distribuição rápida e uniforme do calor.
Projetado para acomodar contentores gastronorm GN 1/1 ou 1/2.
Temperatura de regeneração entre 30°/130°C, com ciclos de 60 minutos.
Manutenção da temperatura a 90°C.
O controlador de operação simples, permite visualizar facilmente as informações de temperatura do interior do carro.
Fabricado em aço inoxidável para facilitar a limpeza e maximizar a higiene.
Proteções em PVC em todo o perímetro do carro que protege as paredes e porta durante o utilização.
Adequado para serviços de refeições previamente confeccionadas, incluído o “cook-serve”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Construído em aço inoxidável AISI 304.
Parede dupla isolada em poliuretano.
Porta com parede dupla, válvula de vapor, painel de controle e abertura até 180°.
Barras de manuseamento tubulares em aço inoxidável com suportes de PVC.
Aquecimento ventilado, termómetro, interruptor on/off, termostato digital regulável de 30º a 120ºC.
Compartimento interno dotado com calhas para tabuleiros GN 1/1 com espaçamento de 55mm.
Espaçamento entre callhas: 93mm
2 Rodas fixas e 2 pivotantes com travão, ø125 mm.
DIMENSÕES:
Largura: 595 mm
Profundidade: 797 mm
Altura: 1500 mm
Capacidade de carga: 9x 2 GN1/2-55mm
Espaçamento entre calhas: 93mm
Potência: 3000W
Tensão: 380 V / 50 Hz
Categorias: Catering, Distribuição