Fogão encastrável com 1 indutor – modelo: shin5000
Fogão encastrável com 1 indutor – modelo: shin5000Fogão encastrável com 1 indutor – modelo: shin5000
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Wok em vitrocerâmica.
Indutor de aquecimento embutido no fundo do wok vitrocerâmico com uma proteção de material isolante.
O wok é fornecido com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 384 mm
Profundidade: 384 mm
Altura: 240 mm
Potência eléctrica: 5 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Fogão encastrável com 2 indutores – modelo: shin5000
Fogão encastrável com 2 indutores – modelo: shin5000Fogão encastrável com 2 indutores – modelo: shin5000
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Wok em vitrocerâmica.
Indutor de aquecimento embutido no fundo do wok vitrocerâmico com uma proteção de material isolante.
O wok é fornecido com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 384 mm
Profundidade: 644 mm
Altura: 204 mm
Potência eléctrica: 5 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Fogão encastrável com 4 indutores – modelo: shin5000
Fogão encastrável com 4 indutores – modelo: shin5000Fogão encastrável com 2 indutores – modelo: shin5000
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Wok em vitrocerâmica.
Indutor de aquecimento embutido no fundo do wok vitrocerâmico com uma proteção de material isolante.
O wok é fornecido com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 704 mm
Profundidade: 704 mm
Altura: 204 mm
Potência eléctrica: 10 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Linha 1100
Linha 1100A gama 1100, constituída por blocos centrais, permitindo criar blocos em ilha, com configurações personalizadas, com o intuito de melhorar o fluxo de trabalho com características superiores de conforto e facilidade de uso.
Um produto de caracteristicas exclusivas adaptado ás necessidades individuais de cada Chef.
Placa de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2603253FB
Placa de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2603253FBPlaca de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2603253FB
Estrutura em aço inoxidável.
Comando à distancia de encastrar com regulador de energia e botão em baquelite.
Placa superior vitrocerâmica com 4mm de espessura.
Resistência de aquecimento embutida no fundo da placa vitrocerâmica com uma proteção de material isolante.
Cada placa é fornecida com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica. (30°C a 90°C)
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 325 mm
Profundidade: 530 mm
Altura: 100 mm
GN: 1x GN1/1
Potência eléctrica: 400W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Disponível na versão EuroNorm (1xEN 1\1) com as dimensões 400x600x100mm – Modelo 2604060FB
Placa de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2606553FB
Placa de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2606553FBPlaca de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2606553FB
Estrutura em aço inoxidável.
Comando à distancia de encastrar com regulador de energia e botão em baquelite.
Placa superior vitrocerâmica com 4mm de espessura.
Resistência de aquecimento embutida no fundo da placa vitrocerâmica com uma proteção de material isolante.
Cada placa é fornecida com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica. (30°C a 90°C)
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 655 mm
Profundidade: 530 mm
Altura: 100 mm
GN: 2x GN1/1
Potência eléctrica: 800W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Placa de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2609853FB
Placa de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2609853FBPlaca de aquecimento vitrocerâmica – modelo: 2609853FB
Estrutura em aço inoxidável.
Comando à distancia de encastrar com regulador de energia e botão em baquelite.
Placa superior vitrocerâmica com 4mm de espessura.
Resistência de aquecimento embutida no fundo da placa vitrocerâmica com uma proteção de material isolante.
Cada placa é fornecida com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica. (30°C a 90°C)
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 980 mm
Profundidade: 530 mm
Altura: 100 mm
GN: 3x GN1/1
Potência eléctrica: 1200W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Wok de indução encastrável – modelo: shwoin5000
Wok de indução encastrável – modelo: shwoin5000Wok de indução encastrável – modelo: shwoin5000
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Wok em vitrocerâmica.
Indutor de aquecimento embutido no fundo do wok vitrocerâmico com uma proteção de material isolante.
O wok é fornecido com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 384 mm
Profundidade: 384 mm
Altura: 240 mm
Potência eléctrica: 5 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
Banho-maria “drop-in” cuba 3 GN – modelo: F120TB
Banho-maria “drop-in” cuba 3 GN – modelo: F120TBBanho-maria “drop-in” cuba 3 GN – modelo: F120TB
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com resistência para garantir a troca de calor somente no fundo da cuba e proporcionar maior economia de energia.
Cuba adequada para contentores GN com altura máxima de 200 mm e capacidade múltipla de recipientes até 1/1 GN.
Regulação da temperatura através de termostato de 30°C a 90°C.
Estrutura superior em aço inoxidável com vidro curvo e iluminação.
Contentores gastronorm como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 1110 mm
Profundidade: 640 mm
Altura: 860 mm
Peso: 29 Kg
Volume: 0,58 m³
Potência eléctrica: 1,8 kW
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Equipamento com certificação CE
