Cozedor de massa a gás com duas cubas 40L – modelo: K4GCPP10
Cozedor de massa a gás com duas cubas 40L – modelo: K4GCPP10Cozedor de massa a gás com duas cubas 40L – modelo: K4GCPP10
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, resistente ao sal e ao amido.
Cubas com capacidade de 40 L adequada para cestos GN 2/3, 1/3 e 1/6 com 200 mm de altura.
Torneira de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Aquecimento da água por queimador a gás em aço inoxidável.
Dotada de válvula de termostática de regulação de temperatura.
Ignição do piloto por piezoelétrico.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 800 mm
Profundidade: 900 mm
Altura: 850 mm
Peso: 105 Kg
Volume: 0,99 m³
Potência : 28 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedor de massa eléctrico – modelo: K6ECP05TT
Cozedor de massa eléctrico – modelo: K6ECP05TTCozedor de massa eléctrico – mod. K6ECP05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, INCOLOY, resistente ao sal e ao amido.
Cuba com capacidade de 12 L adequada para cestos GN 1/2 ou GN 1/4 GN com 150 mm de altura.
Torneira frontal de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Dotado de regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Abamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura GN 1/2 ou GN 1/4 como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 12 Kg
Volume: 0,13 mm
Potência eléctrica: 4,35 kW
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedor de massa eléctrico – modelo: K4ECPP05
Cozedor de massa eléctrico – modelo: K4ECPP05Cozedor de massa eléctrico – modelo: K4ECPP05
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, resistente ao sal e ao amido.
Cuba com capacidade de 40 L adequada para cestos GN 2/3 ,1/3, e 1/6 com 200 mm de altura
Torneira de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Dotada de regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 400 mm
Profundidade: 900 mm
Altura: 850 mm
Peso: 51 Kg
Volume: 0,56 m³
Potência eléctrica: 9,9 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedor de massa eléctrico – modelo: K7ECPP05
Cozedor de massa eléctrico – modelo: K7ECPP05Cozedor de massa eléctrico – modelo: K7ECPP05
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, resistente ao sal e ao amido.
Cuba com capacidade de 26 L adequada para cestos GN 2/3 ,1/3, e 1/6 com 200 mm de altura
Torneira de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Dotada de regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 400 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 850 mm
Peso: 44 Kg
Volume: 0,45 m³
Potência eléctrica: 7 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedor de massa eléctrico com duas cubas – modelo: K4ECPP10
Cozedor de massa eléctrico com duas cubas – modelo: K4ECPP10Cozedor de massa eléctrico com duas cubas – modelo: K4ECPP10
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, resistente ao sal e ao amido.
Cuba com capacidade de 40 L adequada para cestos GN 2/3 ,1/3, e 1/6 com 200 mm de altura
Torneira de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Dotada de regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 800 mm
Profundidade: 900 mm
Altura: 850 mm
Peso: 93 Kg
Volume: 0,99 m³
Potência eléctrica: 19,8 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedor de massa eléctrico com duas cubas – modelo: K7ECPP10
Cozedor de massa eléctrico com duas cubas – modelo: K7ECPP10Cozedor de massa eléctrico com duas cubas – modelo: K7ECPP10
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, resistente ao sal e ao amido.
Cuba com capacidade de 26 L adequada para cestos GN 2/3 ,1/3, e 1/6 com 200 mm de altura
Torneira de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Dotada de regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 800 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 850 mm
Peso: 73 Kg
Volume: 0,80 m³
Potência eléctrica: 14 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedores multifunções – modelo: K7EMP05VV
Cozedores multifunções – modelo: K7EMP05VVBanho-maria – modelo: K7EMP05VV
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com resistência radiante, para garantir a troca de calor somente no fundo da cuba e proporcionar maior economia de energia.
Cuba de cozedura com capacidade 12L em aço inoxidável em AISI 316 L com orifício de drenagem.
Botão de regulação de temperatura em baquelite.
Regulação da temperatura através de termostato de 100°C a 300°C.
Termostatato de segurança com rearm manual.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Fornecido com tampão em Teflon
Contentores gastronorm e porta disponíveis como opcionais.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 400 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 850 mm
Peso: 52 Kg
Volume: 0,45 m³
Potência eléctrica: 4,5 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedores multifunções – modelo: K7EMP10VV
Cozedores multifunções – modelo: K7EMP10VVBanho-maria – modelo: K7EMP05VV
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com resistência radiante, para garantir a troca de calor somente no fundo da cuba e proporcionar maior economia de energia.
Cuba de cozedura com capacidade 25L em aço inoxidável em AISI 316 L com orifício de drenagem.
Botão de regulação de temperatura em baquelite.
Regulação da temperatura através de termostato de 100°C a 300°C.
Termostatato de segurança com rearm manual.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Fornecido com tampão em Teflon
Contentores gastronorm e porta disponíveis como opcionais.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 800 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 850 mm
Peso: 90 Kg
Volume: 0,80 m³
Potência eléctrica: 10 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Fogão a gás com 4 queimadores + 1 forno a gás – modelo: K4GCUP10FF
Fogão a gás com 4 queimadores + 1 forno a gás – modelo: K4GCUP10FFFogão a gás com 4 queimadores + 1 forno a gás – modelo: K4GCUS10FF
Estrutura em aço inoxidável.
Porta do forno estampada com painel duplo e puxador resistente.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores com chama auto-estabilizada.
Cada queimador possui uma torneira de segurança para regulação da intencidade da potência da chama e um termopar de segurança para o corte de gás no caso do queimador apagar acidentalmente.
Grelhas com cantos arredondados e queimadores à prova d’água para fácil limpeza.
Forno a gás com dimensões GN 2/1 GN.
Grelha do forno em aço inoxidável.
Base do forno em chapa de aço reforçada por uma série de nervuras.
Forno e porta isolados com fibra cerâmica resistente a altas temperaturas.
Ignição do forno por transformador electrónico 230V como opção.
O queimador do forno está equipado com uma válvula termostática de regulação de temperatura até 300 ° C.
Segurança por um termopar mantido ativo pela chama do queimador.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura .
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
Acessórios opcionais:
Base do forno em ferro fundido
Tampo com drenagem de água
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 800 mm
Profundidade: 900 mm
Altura: 850 mm
Peso: 139 Kg
Volume: 0,99 m³
Potência gás: 40,5 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
