Carro térmico refrigerado e aquecido – modelo: CTNG115i
O carro de térmico de duas temperaturas é ideal para transportar alimentos quentes, refrigerados.
O exclusivo sistema de circulação de ar ventilado permite uma distribuição rápida e uniforme do calor e frio.
Projectado para acomodar contentores gastronorm GN 1 / 1.
O painel de controle digital de operação simples, permite visualizar facilmente as informações das temperaturas do interior do carro. O termómetro analógico permite visualizar a temperatura durante o transporte dos alimentos.
O exterior e interior é fabricado em aço inoxidável para facilitar a limpeza e maximizar a higiene.
O para-choques colocado em todo o perímetro do carro protege as paredes e portas durante o transporte.
Permite transportar contentores GN 1/1- 55 num carro leve e compacto ocupando pouco espaço.
Adequado para serviços de refeições previamente confeccionadas e refrigeradas, incluído o “cook-serve” ou “cook-chill”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Construído em aço inoxidável AISI 304.
Chassi em aço inoxidável com proteção contra choques.
Parede dupla isolada com poliuretano expandido.
Portas com parede dupla e abertura até 180°.
Barra de manuseamento tubular em aço inoxidável com suportes
de PVC.
Estufa superior com termóstato regulável de 30ºC a 90ºC e
compartimento inferior refrigerado com temperatura regulável por
termostato de +2ºC a 10ºC.
Compartimento interno com calhas para tabuleiros 11+5GN 1/1 com
espaçamento de 55mm entre elas.
2 Rodas fixas e 2 pivotantes com travão, ø125 mm.
DIMENSÕES:
Potência: 1150W
Tensão 230V
Dimensões: 592x797x1639mm
Capacidade: 11GN 1/1-40 e 5GN 1/1-40
