Estrutura em aço inoxidável.
Botão em baquelite.
Placa de grelhar com revestimento em cromo duro.
Termostato de regulação de temperatura até 320º C.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 450 mm
Altura: 240 mm
Potência: 3 kW
Tensão: 220V
Marca: Macfrin
Equipamento com certificação CE
Fogão eléctrico com placa vitrocerâmica / 4 discos – mod. K6EVC10TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Placas superiores vitrocerâmicas.
Resistências aquecimento radiantes embutidas no fundo da placas vitrocerâmicas com uma proteção de material isolante.
Cada placa é fornecida com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 16 Kg
Volume: 0,21 m³
Potência eléctrica: 7,2 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Cozedor de massa eléctrico – mod. K6ECP05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com cantos arredondados e resistência de imersão em aço inoxidável (AISI 316) super austenítico, INCOLOY, resistente ao sal e ao amido.
Cuba com capacidade de 12 L adequada para cestos GN 1/2 ou GN 1/4 GN com 150 mm de altura.
Torneira frontal de drenagem com material isolado termicamente.
Botões comotação em baquelite.
Dotado de regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Abamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa e cestas cozedura GN 1/2 ou GN 1/4 como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 12 Kg
Volume: 0,13 mm
Potência eléctrica: 4,35 kW
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Fogão eléctrico com placa vitrocerâmica / 4 discos + forno – modelo: K6EVC10FF
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Placas superiores vitrocerâmicas.
Resistências aquecimento radiantes embutidas no fundo da placas vitrocerâmicas com uma proteção de material isolante.
Cada placa é fornecida com um regulador de energia que permite a variação da potência térmica.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Forno de aquecimento eléctrico com dimensões GN 1/1 GN.
Grelha do forno em aço inoxidável.
Base do forno em chapa de aço reforçada por uma série de nervuras.
Forno e porta isolados com fibra cerâmica resistente a altas temperaturas.
O forno está equipado com termostato para regulação de temperatura até 300 ° C.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura .
Acessórios disponíveis sob encomenda
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 850 mm
Peso: 59 Kg
Volume:0,53 mm
Potência eléctrica: 10,2 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Grelhador de pedra vulcânica – mod. K6GPL05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Equipado de série com grelha em forma de “V” para carne.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores com chama auto-estabilizada.
Torneira de gás termostática regulável e termopar de segurança para o corte de gás no caso de que o queimador apague acidentalmente.
Ignição por piezoeléctrico.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 33 Kg
Volume: 0,31 mm
Potência gás: 12,0 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Fogão eléctrico com 2 discos – modelo: K6ECU05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Placas eléctricas em ferro fundido.
Resistências de aquecimento embutidas no fundo da placa com uma camada de material isolante.
Cada placa é fornecida com um seletor que permite a variação da potência térmica de máxima para mínima em sete posições.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 10 Kg
Volume: 0,12 m³
Potência eléctrica: 4,0 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Fogão eléctrico com 6 discos – mod. K6ECU15TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Placas eléctricas em ferro fundido.
Resistências de aquecimento embutidas no fundo da placa com uma camada de material isolante.
Cada placa é fornecida com um seletor, que permite a variação da potência térmica de máxima para mínima em sete posições.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 900 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 29 Kg
Volume:0,265 mm
Potência eléctrica: 12,0 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
MÓDULO NEUTRO – mod. K6NNV05
Estrutura em aço inoxidável.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 550 mm
Altura: 570 mm
Peso: 9 Kg
Volume:0,14 mm
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Banho-maria – mod. K6EBM05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com resistência de contato, do tipo ETCHED FOIL, para garantir a troca de calor somente no fundo da cuba e proporcionar maior economia de energia.
Cuba adequada para contentores GN com altura máxima de 150 mm e capacidade múltipla de recipientes até 3/4 GN.
Torneira frontal de drenagem com material isolado termicamente.
Botão de regulação de temperatura em baquelite.
Regulação da temperatura através de termostato de 30°C a 90°C.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Contentores gastronorm como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 16 Kg
Volume: 0,13 mm
Potência eléctrica: 1,0 kW
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
A gama 1100, constituída por blocos centrais, permitindo criar blocos em ilha, com configurações personalizadas, com o intuito de melhorar o fluxo de trabalho com características superiores de conforto e facilidade de uso.
Um produto de caracteristicas exclusivas adaptado ás necessidades individuais de cada Chef.
MÓDULO NEUTRO – mod. K6NNV10
Estrutura em aço inoxidável.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 550 mm
Altura: 570 mm
Peso: 11 Kg
Volume:0,21 mm
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
A Fimpex é uma empresa que se dedica ao comércio de equipamentos para uso profissional nas áreas de hotelaria, distribuição alimentar e lavandarias industriais.
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