Recipiente isotérmico – modelo : XAV601 ECO
Recipiente isotérmico – modelo : XAV601 ECORecipiente isotérmico – modelo : XAV601 ECO
Construídos em polipropileno.
Parede dupla com isolamento em poliuretano expandido.
Porta do compartimento desmontável .
Compartimento completamente estanque, dotado de 12 guias para contentores gastronorm.
Puxadores para facilitar o manuseamento.
Local para colocar etiquetas.
Resistentes a lavagens industriais.
Podem facilmente ser empilháveis.
Totalmente reciclável.
Dimensões: 460x630x670mm
Capacidade: GN 1/1- 150mm mais 4GN 1/1- 65mm
Volume útil: 60 litros
Armário termo-refrigerado – modelo MTQ5
Armário termo-refrigerado – modelo MTQ5É a solução ideal para conservar as refeições quente e frias dos doentes que por qualquer motivo não podem estar presentes no momento da distribuição das refeições. Este armário permite conservar até 5 refeições à temperatura ideal e em condições ótimas até ao momento de serem servidas.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Construído em aço inoxidável AISI 304.
Parede dupla com isolamento.
Porta dupla com abertura até 180°.
Câmara dupla que permite a entrada de tabuleiro para cada uma das câmaras.
Uma câmara é refrigerada para manutenção de alimentos frescos e outra aquecida para manutenção de alimentos quentes.
Dotado de separadores térmicos de alta eficiência.
A câmara quente está dotada com interruptor on/off e termostato regulável de 30º a 90ºC e a refrigerada de 6ºC a 10ºC
Unidade condensadora incorporada.
Capacidade para tabuleiros com as dimensões: 570x325mm
Altura entre tabuleiros: 80mm.
Tabuleiros não incluidos
Dimensões: 700x675x625mm
Ver ficha técnica
Dispensador de cestos encastrável – modelo: GCT52N
Dispensador de cestos encastrável – modelo: GCT52NDispensador de cestos encastrável – modelo: GCT52N
Construídos em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento SuperBrush SB1.
Plataforma elevatória de nível constante.
Tensão de elevação com ajuste das molas.
Capacidade para 6 cestos – 115mm (altura) ou 9 cestos – 75mm (altura)
Dimensão do cesto 500mm x 500mm
Dimensões externas:
590mm x 566mm x 730mm
Carro auxílio de empratamento
Carro auxílio de empratamentoVelocidade, estabilidade, segurança são três fatores essenciais que não pode prescindir quando transporta um grande número de contentores GN pelas suas instalações. É por isso que este carro de auxilio ao empratamento é popular nas indústrias de catering e hotelaria.
Elimina todo o esforço de transporte de produtos alimentares pelas instalações.
Permitem acomodar com segurança contentores Gastronorm. O carro facilita o trabalho de movimentação de grandes cargas. Design robusto para suportar uma utilização intensiva. As rodas giratórias com travão asseguram o total controle durante a operação.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Construídos em aço inoxidável AISI 304.
Estrutura em tubo quadrado 25x25mm.
Acabamento superbrush SB1.
Adaptados para contentores gastronorm GN 1/1 .
Contentores gastronorm não incluídos.
Equipados com 4 rodízios giratórios ø125mm, 2 com travão.
Proteções em borracha contra choques.
Os carros são fornecidos soldados numa só peça.
Carro banho-maria – modelo: CBM3GNA
Carro banho-maria – modelo: CBM3GNAConstruídos em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento superbrush SB1.
Parede dupla .
Cuba para contentores GN até 200mm de profundidade com cantos arredondados.
Base com proteções em borracha contra choques.
Barras de manuseamento tubular em aço inoxidável com suportes de PVC.
Armário inferior neutro.
Pode ainda ser equipado com acessórios opcionais.
Temperatura regulável por termostato analógico ou digital de 30ºC a 90ºC.
4 Rodas pivotantes ø125 mm, 2 com travão.
Contentores GN disponíveis como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Potência: 1.800W
Tensão: 230V
Dimensões: 1200x640x920mm
Carro banho-maria com estufa e refrigeração – modelo: 038ACR1
Carro banho-maria com estufa e refrigeração – modelo: 038ACR1Carro termo-refrigerado – modelo: 038ACR1
Construídos em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento superbrush SB1.
Parede dupla.
Cuba com cantos arredondados tipo banho-maria seco com
capacidade para 3 contentores GN 1/1 até 200mm de
profundidade.
Compartimento inferior refrigerado e aquecido, cada um com
capacidade para 5 contentores GN 1/1 por 40mm ou 2GN 1/1 por
100mm mais 1 GN 1/1 por 40mm.
Portas tipo guilhotina.
Base com proteções em borracha contra choques.
Barras de manuseamento tubular em aço inoxidável com suportes
de PVC.
Temperatura regulável por termostato digital de 30ºC a 90ºC no
compartimento aquecido e de 4ºC a 10ºC no compartimento
refrigerado.
Unidade condensadora incluída.
4 Rodas pivotantes ø160 mm, 2 com travão
Contentores GN disponíveis como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Potência: 2.400W
Tensão: 230V
Dimensões: 1265x700x990mm
Carro térmico refrigerado com banho maria – modelo: 041ACR1
Carro térmico refrigerado com banho maria – modelo: 041ACR1Carro termo-refrigerado – modelo: 041ACR1
Construídos em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento superbrush SB1.
Parede dupla.
Cuba com cantos arredondados tipo banho-maria seco com
capacidade para 3 contentores GN 1/1 até 200mm de
profundidade.
Compartimento inferior refrigerado e aquecido, cada um com
capacidade para 5 contentores GN 1/1 por 40mm ou 2GN 1/1 por
100mm mais 1 GN 1/1 por 40mm.
Portas tipo guilhotina.
Tampo duplo de apoio, com uma base solida com guias
telescópicas, deslizantes e grade de proteção para evitar a queda
de objetos.
Base com proteções em borracha contra choques.
Barras de manuseamento tubular em aço inoxidável com suportes
de PVC.
Temperatura regulável por termostato digital de 30ºC a 90ºC no
compartimento aquecido e de 4ºC a 10ºC no compartimento
refrigerado.
Unidade condensadora incluída.
4 Rodas pivotantes ø160 mm, 2 com travão
Contentores GN disponíveis como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Potência: 2.400W
Tensão: 230V
Dimensões: 1265x700x1100mm
Carro dispensador de cestos com aquecimento – modelo: CCSC55
Carro dispensador de cestos com aquecimento – modelo: CCSC55Construídos em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento SuperBrush SB1.
Capacidade para 6 a 9 cestos.
Coluna com plataforma elevatória de nível constante.
Dotado de sistema de aquecimento com controlo de temperatura ajustável dos 30ºC até 70ºC.
Barra de manuseamento tubular em aço inoxidável com suportes de PVC.
Proteções em borracha contra choques.
4 Rodas pivotantes ø125mm, 2 com travão
Cestos disponíveis com opcional
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Potência: 900W
Tensão: 230V
Dimensões: 800x745x900mm
Carro dispensador de cestos refrigerado – modelo: CCSR55
Carro dispensador de cestos refrigerado – modelo: CCSR55Construídos em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento SuperBrush SB1.
Capacidade para 6 a 9 cestos.
Coluna com plataforma elevatória de nível constante.
Dotado de sistema de refrigeração com controlo de temperatura ajustável dos 4ºC até 10ºC.
Barra de manuseamento tubular em aço inoxidável com suportes de PVC.
Proteções em borracha contra choques.
4 Rodas pivotantes ø125 mm, 2 com travão
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Potência: 670W
Tensão: 230V
Dimensões: 1216x745x900mm
