Abatedor de temperatura cap. 15 tabuleiros GN 1/1 ou 15 Euronorm 600×400- modelo: ASP15

Abatedor de temperatura cap. 5 tabuleiros GN 1/1 ou 5 Euronorm 600×400- modelo: ASP05

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 70mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Espaçamento entre tabuleiros: 68mm.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento.
Ciclos de congelação rápido e lento.
Armazenamento no final do ciclo.
Sonda de núcleo.
Congelação de peixe crú.
Produção de gelado.
Armazenamento de receitas.
Ciclo de descongelação por gás quente.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, bluetooth, acoplamento de forno, filtros, rodas, grelha para gelados.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 840 mm
Profundidade: 830 mm
Altura: 900 mm
Peso: 110 Kg
Volume: 0,82m³
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 1300W
Potência frigorifica: 1870W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 20kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 13kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE

Abatedor de temperatura cap. 8 tabuleiros GN 1/1 ou 8 Euronorm 600×400- modelo: KDA08

Painéis externos, portas com tratamento anti-manchas para optimizar a resistência e facilitar a limpeza – (FINGERPRINT-FREE).
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 60mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento
Ciclos de congelação rápido e lento
Armazenamento no final do ciclo
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Sonda de núcleo
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, kit sanitário UV

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 790 mm
Profundidade: 760 mm
Altura: 1600 mm
Peso: 128 Kg
Volume: 1,19m³
Espaçamento entre tabuleiros: 74mm
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 2195W
Potência frigorifica: 3000W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 35kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 20kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE

Abatedor de temperatura cap. 8 tabuleiros GN 1/1 ou 8 Euronorm 600×400- modelo: ASP08

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 70mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Espaçamento entre tabuleiros: 74mm.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento.
Ciclos de congelação rápido e lento.
Armazenamento no final do ciclo.
Sonda de núcleo.
Congelação de peixe crú.
Produção de gelado.
Armazenamento de receitas.
Ciclo de descongelação por gás quente.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, bluetooth, acoplamento de forno, filtros, rodas, grelha para gelados.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 870 mm
Profundidade: 870 mm
Altura: 1155 mm
Peso: 190 Kg
Volume: 1,45m³
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 2195W
Potência frigorifica: 3000W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 35kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 20kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE