Abatedor de temperatura cap. 10 tabuleiros GN 1/1 ou 10 Euronorm 600×400- modelo: ASP10

Abatedor de temperatura cap. 3 tabuleiros GN 2/3 ou 3 Euronorm 600×400- modelo: ASP033

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 50mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Espaçamento entre tabuleiros: 85mm.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento.
Ciclos de congelação rápido e lento.
Armazenamento no final do ciclo.
Sonda de núcleo.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 655 mm
Profundidade: 640 mm
Altura: 460 mm
Peso: 77 Kg
Volume: 0,24m³
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 460W
Potência frigorifica: 730W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 10kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 6kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE

Abatedor de temperatura cap. 15 tabuleiros GN 1/1 ou 15 Euronorm 600×400- modelo: ASP15

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 70mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Espaçamento entre tabuleiros: 70mm.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento.
Ciclos de congelação rápido e lento.
Armazenamento no final do ciclo.
Sonda de núcleo.
Congelação de peixe crú.
Produção de gelado.
Armazenamento de receitas.
Ciclo de descongelação por gás quente.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, bluetooth, acoplamento de forno, filtros, rodas, grelha para gelados.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 870 mm
Profundidade: 870 mm
Altura: 1905 mm
Peso: 225 Kg
Volume: 1,73m³
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 3657W
Potência frigorifica: 4813W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 60kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 40kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE

Abatedor de temperatura cap. 10 tabuleiros GN 1/1 ou 10 Euronorm 600x400mm – modelo: KDA10

Painéis externos, portas com tratamento anti-manchas para optimizar a resistência e facilitar a limpeza – (FINGERPRINT-FREE).
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 60mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento
Ciclos de congelação rápido e lento
Armazenamento no final do ciclo
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Sonda de núcleo
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, kit sanitário UV

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 790 mm
Profundidade: 760 mm
Altura: 1600 mm
Peso: 136 Kg
Volume: 1,19m³
Espaçamento entre tabuleiros: 74mm
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 2788W
Potência frigorifica: 3263W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 40kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 25kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE