Abatedor de temperatura cap. 3 tabuleiros GN 1/1 ou 3 Euronorm 600x400mm – modelo: KDA03

Abatedor de temperatura cap. 8 tabuleiros GN 1/1 ou 8 Euronorm 600×400- modelo: ASP08

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 70mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Espaçamento entre tabuleiros: 74mm.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento.
Ciclos de congelação rápido e lento.
Armazenamento no final do ciclo.
Sonda de núcleo.
Congelação de peixe crú.
Produção de gelado.
Armazenamento de receitas.
Ciclo de descongelação por gás quente.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, bluetooth, acoplamento de forno, filtros, rodas, grelha para gelados.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 870 mm
Profundidade: 870 mm
Altura: 1155 mm
Peso: 190 Kg
Volume: 1,45m³
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 3512W
Potência frigorifica: 4590W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 40kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 25kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE

Abatedor de temperatura cap. 8 tabuleiros GN 1/1 ou 8 Euronorm 600×400- modelo: ASP08

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC com 70mm de espessura
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Controlador digital com display que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Espaçamento entre tabuleiros: 74mm.
Ciclos de arrefecimento rápido e lento.
Ciclos de congelação rápido e lento.
Armazenamento no final do ciclo.
Sonda de núcleo.
Congelação de peixe crú.
Produção de gelado.
Armazenamento de receitas.
Ciclo de descongelação por gás quente.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Opcionais : Contentores gastronorm, grelhas gastronorm, bluetooth, acoplamento de forno, filtros, rodas, grelha para gelados.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 870 mm
Profundidade: 870 mm
Altura: 1155 mm
Peso: 190 Kg
Volume: 1,45m³
Gás refrigerante: R452a
Potência eléctrica: 2195W
Potência frigorifica: 3000W
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 35kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 20kg

Marca: VENIX
Equipamento com certificação CE

Abatedor de temperatura cap. 10 tabuleiros GN 1/1 ou 10 Euronorm 600x400mm – modelo: ABT344

Painéis externos, portas e partes interiores em aço inoxidável AISI 304.
Costas exterior em chapa galvanizada.
Evaporação ventilada.
Isolamento em poliuretano com densidade de 40 kg/m3 sem CFC.
Porta com fecho automático.
Fecho magnético.
Descongelação automática.
Unidade condensadora incluida.
Termostato eletrónico que permite arrefecer os alimentos de uma temperatura positiva de (+70 / +90º C), para (0º C) ou (-20ªC) em 90 minutos.
Puxador integrado na porta.
Pés em aço inoxidável AISI 304 reguláveis em altura.
Contentores gastronorm opcionais.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 740 mm
Profundidade: 750 mm
Altura: 1300 mm
Peso: 90 Kg
Volume: 1,15 m³
Potência eléctrica: 1,490 kW
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Produção por ciclo (Kg): +3ªC = 25kg
Produção por ciclo (Kg): -18ªC = 15kg

Equipamento com certificação CE