Cesto de cozedor de massas GN1\2 – modelo: K26030
Cesto de cozedor de pasta GN1\2 – modelo: K26030
Dim: 290x240x200 mm
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Cesto de cozedor de pasta GN1\2 – modelo: K26030
Dim: 290x240x200 mm
Fogão eléctrico com 2 discos – modelo: K6ECU05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Placas eléctricas em ferro fundido.
Resistências de aquecimento embutidas no fundo da placa com uma camada de material isolante.
Cada placa é fornecida com um seletor que permite a variação da potência térmica de máxima para mínima em sete posições.
Segurança garantida por um interruptor de limite de temperatura situado dentro da placa de aquecimento.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 10 Kg
Volume: 0,12 m³
Potência eléctrica: 4,0 kw
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
A gama 1100, constituída por blocos centrais, permitindo criar blocos em ilha, com configurações personalizadas, com o intuito de melhorar o fluxo de trabalho com características superiores de conforto e facilidade de uso.
Um produto de caracteristicas exclusivas adaptado ás necessidades individuais de cada Chef.
Banho-maria – mod. K6EBM05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba com resistência de contato, do tipo ETCHED FOIL, para garantir a troca de calor somente no fundo da cuba e proporcionar maior economia de energia.
Cuba adequada para contentores GN com altura máxima de 150 mm e capacidade múltipla de recipientes até 3/4 GN.
Torneira frontal de drenagem com material isolado termicamente.
Botão de regulação de temperatura em baquelite.
Regulação da temperatura através de termostato de 30°C a 90°C.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Contentores gastronorm como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 16 Kg
Volume: 0,13 mm
Potência eléctrica: 1,0 kW
Tensão: 230V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
FOGÃO INDUSTRIAL A GÁS / 4 QUEIMADORES – mod. K6GCU10TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores com chama auto-estabilizada.
Cada queimador possui uma torneira de segurança para regulação da intensidade da potência da chama e um termopar de segurança para o corte de gás no caso do queimador apagar acidentalmente.
Grelhas com cantos arredondados e queimadores à prova de água para fácil limpeza.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 20 Kg
Volume: 0,21 mm
Potência gás: 20,0 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
FOGÃO INDUSTRIAL A GÁS / 2 QUEIMADORES – mod. K6GCU05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores com chama auto-estabilizada.
Cada queimador possui uma torneira de segurança para regulação da intensidade da potência da chama e um termopar de segurança para o corte de gás no caso do queimador apagar acidentalmente.
Grelhas com cantos arredondados e queimadores à prova de água para fácil limpeza.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 11 Kg
Volume:0,12 mm
Potência gás: 10,0 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Fritadeira a gás com duas cubas cap. 8L + 8L- modelo: K6GEFG10TT
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados inclinados para o furo de escoamento.
Cesto em aço revestido com uma camada de material protetor.
Torneira frontal de drenagem com material isolado termicamente.
Aquecimento do óleo por resistências de imersão fixa em aço inoxidável.
Dotada de termostato para regulação da temperatura de 100°C a 190°C.
Termostato de segurança com rearme manual em caso de anomalia de funcionamento do equipamento.
Botões em baquelite.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa da fritadeira como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 36 Kg
Volume:0,31 mm
Potência: 12,8 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Fritadeira eléctrica com uma cuba cap. 10 L- mod. K6EFG05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados inclinados para o furo de escoamento.
Cesto em aço revestido com uma camada de material protetor.
Torneira frontal de drenagem com material isolado termicamente.
Aquecimento do óleo por resistências de imersão fixa em aço inoxidável.
Dotada de termostato para regulação da temperatura de 100°C a 190°C.
Termostato de segurança com rearme manual em caso de anomalia de funcionamento do equipamento.
Botões em baquelite.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura.
Tampa da fritadeira como opção.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 13 Kg
Volume: 0,14 mm
Potência eléctrica: 8,0 kW
Tensão: 400V / 50-60 Hz
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
MÓDULO NEUTRO DE BANCADA – mod. K6NNE05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 300 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 7 Kg
Volume:0,12 mm
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
Grelhador de pedra vulcânica – mod. K6GPL05TT
Estrutura em aço inoxidável.
Equipado de série com grelha em forma de “V” para carne.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores com chama auto-estabilizada.
Torneira de gás termostática regulável e termopar de segurança para o corte de gás no caso de que o queimador apague acidentalmente.
Ignição por piezoeléctrico.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 33 Kg
Volume: 0,31 mm
Potência gás: 12,0 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
FOGÃO INDUSTRIAL A GÁS / 6 QUEIMADORES – mod. K6GCU15TT
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores com chama auto-estabilizada.
Cada queimador possui uma torneira de segurança para regulação da intensidade da potência da chama e um termopar de segurança para o corte de gás no caso do queimador apagar acidentalmente.
Grelhas com cantos arredondados e queimadores à prova de água para fácil limpeza.
Acabamento de tampo cortado a laser para combinação e fixação “head-to-head”.
Pés reguláveis em altura .
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 900 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 280 mm
Peso: 34 Kg
Volume:0,267 mm
Potência gás: 30,0 kW
Marca: ATA
Equipamento com certificação CE
MORADA: Edifício D. Nuno Álvares Pereira, nº10 e 20 – Fração AM
4450-218 Matosinhos – Portugal
TELEFONE: +351 220 991 488
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