Na actualidade os profissionais de cozinha e clientes são cada vez mais exigentes, pelo que se torna necessário criar soluções exclusivas e que se adaptem às necessidades.

A Fimpex tem os recursos que possibilitam construir blocos de confeção “Custom made”, que incorporam elementos que refletem a identidade do Chef e do restaurante, tornando-os em espaço únicos.

O desenvolvimento de blocos de confecção personalizados, visam maximizar a eficiência, a funcionalidade e o conforto, contribuindo para uma operação mais eficaz onde a prioridade é responder ás necessidades especificas de cada equipa.

Vantagens:

Layout Específico:

Cada bloco é desenvolvido de acordo com o espaço disponível e as necessidades operacionais do Chef. 

A disposição dos elementos de confecção que compõem um bloco (placas de indução, queimadores, grelhadores e outros ) são optimizados/adaptados às especificidades das equipas de cada Chef, minimizando movimentos desnecessários e maximizando a eficiência.

Conforto, ergonomia, segurança e higiene:

Cada elemento que compõem o bloco é adaptado ao tamanho e às preferências físicas do Chef, proporcionando maior conforto durante o trabalho.

São utilizados materiais de alta qualidade, onde as questões de higiene e segurança são prioridade, e a manutenção respeita os padrões de segurança alimentar.

Sustentabilidade:

No desenvolvimento destes projetos, visam as práticas sustentáveis, entre elas, o uso eficiente de energia e água.

O desenvolvimento de blocos de cozinha personalizados para Chefs é uma abordagem que oferece inúmeros benefícios, desde a eficiência operacional até o conforto e á segurança. Ao adaptar cada aspecto do espaço de trabalho às necessidades específicas do chef, é possível criar um ambiente que não só facilita a criação culinária, mas também melhora a experiência geral de trabalho, resultando em maior satisfação e produtividade.

Desta forma ajudamos as equipas a melhorar a eficiência e a segurança na cozinha, ao mesmo tempo que reforçam a imagem profissional e a identidade de marca.

Por último, e em caso de dúvida, tal como acontece com qualquer equipamento de uso profissional, deverá aconselhar-se com um profissional qualificado, podendo para isso entrar em contato com a FIMPEX., Lda, por email: [email protected], por telefone: 220 991488, que encontrará sempre um profissional pronto para ajudar.