Docking Station com shuttle – modelo: MTD30S
Docking Station com shuttle – modelo: MTD30SElemento chave para um sistema térmico por convecção de última geração para hospitais e clinicas. Fornece as funções de manutenção de temperaturas, reaquecimento e refrigeração simultaneamente num carro térmico leve e autónomo.
O painel de controle eletrônico é facilmente programável para uma operação pré-programada. Ideal para sistema de refeições tipo “Cook Serve”.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Construído em aço inoxidável AISI 304.
Aquecimento e refrigeração por ar forçado para assegurar uma distribuição de temperaturas uniforme.
Dotado de controlador sinóptico, tipo “Touch Screen”, para controlo de tempo de aquecimento e manutenção das temperaturas nas câmaras.
Dotado com porta USB para downloading de dados.
Painéis de aquecimento e refrigeração removíveis para manutenção.
Acesso das parte elétrica no painel lateral e traseiro.
Unidade de aquecimento ventilado com resistência trifásica.
Juntas desmontáveis para higienização.
Sistema de bloquei do carro eletromagnético na base e topo.
Guias de posicionamento do carro em PVC.
Montado sobre 4 pés ajustáveis em altura
Frio e calor ventilado.
Temperatura de funcionamento na câmara refrigerada: +4ºC / +6ºC para uma temperatura ambiente de 26ºC e 60% de HR.
Temperatura da câmara aquecida: +30ºC / +100ºC para conservação de alimentos quentes.
DIMENSÕES:
Largura: 1040 mm
Profundidade: 1155 mm
Altura: 2030 mm
Estação para shuttle com capacidade para 30 tabuleiros com as dimensões: 570x325mm
Espaço entre tabuleiros: 80 mm.
Potência do compressor: 1400W
Potência elétrica: 8 kW
Tensão: 400V/~3+N+T
Shuttle:
Construído em aço inoxidável AISI 304 com parede dupla.
Chassi reforçado em aço inoxidável com proteção em PVC contra choques na base e no topo.
Isolamento em poliuretano injetado com densidade 42kg/cm para altas temperaturas.
Divisores centrais desmontáveis com sistema de guilhotina.
2 Rodas giratórias de Ø 160 mm com travão e 2 rodas fixas Ø 160 mm com rasto de borracha.
Portas isoladas em ambos os lados com abertura até 270º.
Juntas das portas facilmente removíveis para limpeza.
Capacidade para 30 tabuleiros com as dimensões: 570x325mm.
Tabuleiros, louças e outros acessórios como opção.
Fabrico Europeu.
Produto com certificação: IEC60335-1 e IEC60335-2/ AMD2015
Consulte condições particulares de venda.
Espetos para frangos abertos
Espetos para frangos abertosEspetos para frangos abertos
1- modelo: 533693PM
Capacidade 5 frangos
Máquinas série M
2- modelo: 534493PM
Capacidade 6/7 frangos
Máquinas série XL
Construído em aço inoxidável.
Espetos para frangos fechados
Espetos para frangos fechadosEspetos para assadores de frangos fechados.
1- modelo: 530993PM
Capacidade 3 frangos
Máquinas série S
2- modelo: 534093PM
Capacidade 5/6 frangos
Máquinas série M
3- modelo: 534893PM
Capacidade 6/7 frangos
Máquina série XL
Construído em aço inoxidável.
Estantes em aço inox: modelo – PS900400
Estantes em aço inox: modelo – PS900400Estantes em aço inox: modelo – PS900400
Construídas em aço inoxidável AISI 304.
Acabamento superbrush SB-1.
Suportes laterais em perfil angular reforçado.
Fixação por parafusos em aço inoxidável.
Montagem fácil.
A pedido podem ser fornecidas à medida.
Dimensões: 900mm x 400mm x 2000mm
Fogão industrial a gás monolume
Fogão industrial a gás monolumeEstrutura em aço inoxidável.
Botão em baquelite.
Queimadores e espalhadores duplo em ferro fundido com chama auto-estabilizada.
Dotada de torneira de segurança para regulação da intensidade da potência da chama e termopar de segurança para o corte de gás no caso do queimador apagar acidentalmente.
Grelhas em ferro fundido.
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
Opcionais:
Grelha de redução em aço carbono pintada de negro RAAF (resistente aos produtos alcalinos, ácidos e altas temperaturas).
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 600 mm
Profundidade: 600 mm
Altura: 500 mm
Peso: 51 Kg
Volume: 0,25 m³
Potência gás: 12,5 Kw
Fogão industrial a gás monolume
Fogão industrial a gás monolumeUm dos monolumes mais potentes no mercado!
Estrutura em aço inoxidável.
Botões em baquelite.
Queimadores e espalhadores triplos em ferro fundido com chama auto-estabilizada.
Dotado de torneiras de segurança para regulação da intensidade da potência da chama e termopar de segurança para o corte de gás no caso do queimador apagar acidentalmente.
Grelhas em ferro fundido.
Funcionamento a gás natural (G20) ou GLP (G31), de acordo com a necessidade do usuário.
Opcionais:
Grelha de redução em aço carbono negro RAAF (resistente aos produtos alcalinos, ácidos e altas temperaturas).
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 700 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 500 mm
Peso: 66 Kg
Volume: 0,35 m³
Potência gás: 27 Kw
Grelha para batata e carnes
Grelha para batata e carnesGrelha para batata e carnes
1- modelo: 530793PM
Máquinas série S
2- modelo: 533893PM
Máquinas série M
Construído em aço inoxidável.
Grelha para batata e carnes
Grelha para batata e carnesGrelha para batata e carnes
1- modelo: 533993PM
Máquinas série M
2- modelo: 534793PM
Máquinas série XL
Construído em aço inoxidável.
Lâmpada de aquecimento infravermelhos – modelo: 24000
Lâmpada de aquecimento infravermelhos – modelo: 24000Lâmpada de aquecimento infravermelhos – modelo: 24000
Disponíveis em diferentes cores
Prato em aço inoxidavel
Interruptor on/off localizado na base
Tensão: 230V-50/60 Hz
Alimentação 250 W
